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无水乙醇和95%的乙醇的区别

无水乙醇(Ethanol absolute)，是指纯度较高的乙醇水溶液。一般情况下，一般称浓度为99.5%的乙醇溶液为无水乙醇，无水乙醇是乙醇和水的混合物。首先是含水量的不同，决定了无水乙醇可以作为有机物的溶剂，但95%乙醇不可以，只能作为有水参与的过程的***。之所以是95%而不是96%，97%或者其他，是出于乙醇的浓缩工艺的限制。

购买化学***无水乙醇的基本常识　

1、纯度：取100ML***酒精让其在实验器皿中正常挥发，所含杂质总共为0.01%，其余99.99%即为酒精的纯度。其纯度为酒精与水份等可以挥发物的总和。杂质为非挥发物颗粒。 　　

2、含量：即为主体酒精的含量。分析纯为标准为99.7%.电子纯为企标99.9%。所有******技术监督局均要求统一标识为含量数据。工业级别暂无此文献要求。 　　

3、目前市面上有纯度较高的工业酒精标示为99.99%，一是***对其没有具体标准与要求，二是其数据为酒精的纯度。 　　

4、***酒精的原始材料为高纯度工业酒精，在经过蒸馏提纯等深加工后进行严格的机器流水包装。而工业级别的酒精在销售过程中只存在简单的大小包装分装，更无任何的检测手段可言。所以从理论上讲在分。

无水乙醇的氧化反应

该反应可用于工业制。在***内则可以通过乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase，ADH）作用使无水乙醇变成。 无水乙醇也可被高氧化成，同时高由紫红色变为无色。强氧化剂如高及都能将乙醇直接氧化成，反应不能停留在生成的阶段。使用特殊的氧化剂，如Sarrett***，可使反应停留在的阶段。Sarrett***是三氧化铬与形成的配合物，溶于盐酸后称为氯铬酸盐（Pyridinium chlorochromate，PCC）。反应一般在中进行。