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发布时间:2022-01-26 14:57:33
无水乙醇发酵法
将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或植物果实经水洗、粉碎后,进行加压蒸煮,使淀粉糊化,再加入适量的水,冷却至60℃左右加入淀粉酶,使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得乙醇。
20世纪30年代以前,发酵法是乙醇的一种工业生产方法。随着石油化工的迅速发展,合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇,不适宜用作饮料、食品及香料等。因此,即使在石油化工发达的***,发酵法乙醇仍然占有一定的比例。
如何制取无水乙醇?
1、分子筛脱水法,水分子直径2.6?(1?=10^-10m),乙醇分子直径为4.7?,选用孔径为3?的分子筛,将混合液加热变成蒸汽,使其通过分子筛,水分子会被强烈吸附,冷凝便可得高纯的乙醇。
2、萃取精馏法,将乙醇-水混合体系中加入盐(醋酸钾、氯化钙、氯化铜、氯化钠等)或碱(NaOH、KOH等)的乙二醇溶液,一起精馏,乙醇蒸出浓度大于99.5%。
无水乙醇使用注意事项
无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分,能与水和CHCl?、C?H?OC?H?等多种溶剂以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%),共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。折光率(n20D)1.361。闭杯时闪点(在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合,达到一定浓度时可被火星点燃时的温度)13℃。蒸气与空气能形成爆裂性混合物,爆裂极限3.5%~18.0%(体积)
购买化学***无水乙醇的基本常识
1、纯度:取100ML***酒精让其在实验器皿中正常挥发,所含杂质总共为0.01%,其余99.99%即为酒精的纯度。其纯度为酒精与水份等可以挥发物的总和。杂质为非挥发物颗粒。
2、含量:即为主体酒精的含量。分析纯为标准为99.7%.电子纯为企标99.9%。所有******技术监督局均要求统一标识为含量数据。工业级别暂无此文献要求。
3、目前市面上有纯度较高的工业酒精标示为99.99%,一是***对其没有具体标准与要求,二是其数据为酒精的纯度。
4、***酒精的原始材料为高纯度工业酒精,在经过蒸馏提纯等深加工后进行严格的机器流水包装。而工业级别的酒精在销售过程中只存在简单的大小包装分装,更无任何的检测手段可言。所以从理论上讲在分。
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