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发布时间:2022-01-13 03:38:17
无水乙醇发酵法
将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或植物果实经水洗、粉碎后,进行加压蒸煮,使淀粉糊化,再加入适量的水,冷却至60℃左右加入淀粉酶,使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得乙醇。
20世纪30年代以前,发酵法是乙醇的一种工业生产方法。随着石油化工的迅速发展,合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇,不适宜用作饮料、食品及香料等。因此,即使在石油化工发达的***,发酵法乙醇仍然占有一定的比例。
无水乙醇的用途
广泛用于涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面,占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料,用于制造C?H?O、乙二烯、乙胺、C?H?O?、CH?COOH、C?H?Cl等等,并衍生出染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂等产品的许多中间体,其制品多达300种以上。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与CH?OH/CH?O类似,乙醇可作能源使用。有的***已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到可燃性的烃类混合物液体(10%以上)中使用以节约可燃性的烃类混合物液体。
如何制取无水乙醇?
1、分子筛脱水法,水分子直径2.6?(1?=10^-10m),乙醇分子直径为4.7?,选用孔径为3?的分子筛,将混合液加热变成蒸汽,使其通过分子筛,水分子会被强烈吸附,冷凝便可得高纯的乙醇。
2、萃取精馏法,将乙醇-水混合体系中加入盐(醋酸钾、氯化钙、氯化铜、氯化钠等)或碱(NaOH、KOH等)的乙二醇溶液,一起精馏,乙醇蒸出浓度大于99.5%。
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